处置情况的公告（2023年第7期）
根据中国足彩网市市场监督管理局关于1028批次食品安全监督抽检信息的通告（2023年第4期），中国足彩网市市场监督管理局关于1162批次食品安全监督抽检信息的通告（2023年第6期），现将部分不合格产品的核查处置情况通告如下：
一、中国足彩网市世胜烧鸡公店销售的江苏粮白浓香型白酒
不合格项目：酒精度项目
（一）产品控制情况
我局于2023年12月5日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，现场未发现案涉江苏粮白浓香型白酒在售。当事人共购进16瓶，抽样4瓶。因除抽检的4瓶外，剩余12瓶已退回供货商未售出，故未召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
从不合格项目看，不合格原因系生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2023年12月8日向我局递交了自查整改报告。
针对自查出的问题，当事人采取措施整改。2023年12月20日，我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下：针对采购环节出现的问题，被检查单位的整改情况如下：当事人完善了进货查验和索证索票制度，对该环节加强了管控，仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善。
（三）违法行为查处情况
当事人销售标签内容与实物不符的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人免予处罚。
同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，对当事人进行教育，具体内容如下：严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定守法经营，落实主体责任。已对供货单位中国足彩网市丰华商贸商行立案调查。
二、中国足彩网市德威超市销售的鳊鱼、芹菜
鳊鱼不合格项目：恩诺沙星项目
芹菜不合格项目：铅（以Pb计）项目
（一）产品控制情况
我局于2023年12月5日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，现场案涉鳊鱼、芹菜在售。当事人发出召回公告，因无人退货，故未有召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
从不合格项目看，不合格原因系上游种养殖环节控制不当造成，当事人进行了认真自查，向我局递交了自查整改报告。下一步，将认真履行进货查验义务，进一步完善索票索证制度，同时加强进货源头管理，严格审核供货商资质，确保从正规的渠道采购合格食品。
2023年12月29日，我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，结果如下：当事人加强了进货源头管理；当事人完善了进货查验和索证索票，同时仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善。
（三）违法行为查处情况
当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款、第一款的规定，我局决定责令当事人改正违法行为，并给予警告。
当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，我局决定处罚如下：罚款2000元。
同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
三、中国足彩网市福名欧购物中心销售的绵白糖（分装）
不合格项目：还原糖分项目
（一）产品控制情况
2023年11月20日，本局执法人员依法向当事人送达了检验报告，并对当事人经营的上述批次绵白糖的库存情况进行了现场检查。当事人发布公告召回，未有退货，未有召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
执法人员要求当事人对不合格食品原因进行排查，当事人根据要求，进行了认真排查。
经排查，确认上述绵白糖是因为供货商南通市迎客松贸易有限公司的原因导致不合格的，当事人在经营的过程中不知道上述绵白糖不合格。当事人在经营上述绵白糖的过程中履行了进货查验义务。以上情况经供货商南通市迎客松贸易有限公司确认属实。
根据以上情况，当事人对目前在经营的食品供货商进行了梳理，并提醒各供货商遵守食品安全相关法律法规，销售合格食品。
（三）违法行为查处情况
当事人经营还原糖分项目不符合标准的绵白糖的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项规定所指的情形，因当事人购进案涉绵白糖时履行了进货查验义务，当事人主观上无违法故意，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人的案涉违法行为免予行政处罚。同时将违法线索移送供货商南通市迎客松贸易有限公司所在地南通市崇川区市场监督管理局。
四、中国足彩网市吉佰利超市销售的白芷
不合格项目:二氧化硫残留量项目
（一）产品控制情况
2023年11月28日我局向当事人送达检验报告，启动核查处置，对中国足彩网市吉佰利超市的经营场所进行检查，对现场检查发现的3包案涉不合格批次白芷依法采取扣押的行政强制措施。因销售时间过长，未有消费者前来办理退货事宜，未有召回。
（二）原因排查及整改、复查情况
本局督促当事人排查不合格问题，当事人经排查认为不合格原因系厂家在白芷加工环节违规使用二氧化硫导致的。本局对当事人整改现场进行了复查，复查结果如下：针对流通环节出现的问题，被检查单位完善了进货查验制度，对该环节进行了有效管理和控制，确保存在问题整改到位。同时每批次食品均要求供货商提供有效的检验报告，并留存供货方的营业执照、食品经营许可证资质复印件等。被检查单位对供货商的相关证照进行重新疏理，不全的或已过期的进行了完善。
（三）违法行为查处情况
2023年11月28日对当事人立案调查，并于2024年2月1日作出没收3包抽检不合格批次的白芷，免予其他行政处罚的决定。
已将案件线索移送供货方属地南通市崇川区市场监督管理局。
五、中国足彩网市润达百货购物中心销售的豌豆（原味）
不合格项目：酸价（以脂肪计）
（一）产品控制情况
2023年11月23日，本局向当事人送达检验报告，并启动核查处置，告知当事人有暂停销售和召回不合格批次豌豆（原味）的义务；同时，对当事人经营场所进行检查，涉案批次豌豆（原味）剩余4.79kg，本局予以扣押。因涉案批次豌豆（原味）除抽样以外未对外销售，故未开展召回工作。
（二）原因排查及经营者整改、复查情况
已督促当事人排查导致不合格的问题原因，不合格原因为产品在现有加工条件下，无法按照要求的贮存条件达到10个月的保质期，属于产品工艺和品控问题。
针对排查出的原因，当事人也进行了认真的总结，在高温季节购进油炸类食品，除履行进货查验义务外，应进一步做好拆包查验，关注色泽、气味、口感等，确保购进的产品不出问题。
2023年12月6日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，针对贮存环节可能出现的问题，检查人员查看了被检查单位的食品贮存情况，除货架和食品仓内的待售食品外，未有其他剩余食品在贮存，本局随机抽查的几款产品，其贮存条件符合要求。检查人员要求被检查单位在采购食品时，认真查看产品标签标明的贮存条件，按照常温、冷藏、冷冻等分类贮存，特别是高温季节采购食品，除履行进货查验义务外，还要关注食品本身的质量问题，通过相关措施进一步查验产品质量，防止购进变质的食品，在无法判定合格的情况下，不得采购。
（三）违法行为查处情况
对当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，我局已立案调查，并作出了行政处罚决定，决定对当事人作出没收4.79kg豌豆（原味），免予其他处罚。
当事人购进上述食品时索要了供货商南通市崇川区华味食品厂营业执照、食品经营许可证、送货单和涉案食品生产商河北啥诺客食品有限公司的生产许可资质和产品出厂检验报告。经本局核查，2023年12月6日，涉案食品生产商河北哈诺客食品有限公司因生产因6批次抽检不合格，被宁晋县市场监督管理局予以行政处罚，本案涉及批次豌豆（原味）在列。
中国足彩网市市场监督管理局
2024年2月29日