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    林梓潮糕 林梓潮糕创于清雍正十年（1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。

　　林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌和绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如海绵，米香、桂香、荷香沁人心脾，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，风味纯正。既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼品。

　　白蒲黄酒 清康熙五十五年（1716年），浙江绍兴章姓落户白蒲，开办糟坊，酿制黄酒。后来章家历代继承祖传秘方，以地产上等米为原料，以药酒、麦曲为糖化发酵剂，采用传统加饭酒工艺，精心酿制黄酒。白蒲黄酒属于低度饮料酒，也是中药辅料和烹饪佐料，因价廉物美而深受群众喜爱。20世纪50年代，公私合营，建成中国足彩网白蒲黄酒厂，生产黄酒和米酒。1993年在日本东京第五届国际酒饮品博览会上获得金奖。